Miércoles, 22 Agosto 2018 17:09

Gobierno de El Salvador recibe delegación de empresarios canadienses interesados en profesionales en gastronomía

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l viceministro de Cooperación para el Desarrollo, Jaime Miranda, sostuvo este día una reunión con Ian Tostenson y Daniel Frankel, representantes del sector de restaurantes de la provincia de Columbia Británica, en Canadá, con el propósito conocer las cualidades y fortalezas de la formación de profesionales salvadoreños en el rubro gastronómico, a fin de plantear un posible programa de trabajo temporal en dicha nación norteamericana.

En el encuentro, también participaron la ministra de Trabajo y Previsión Social, Sandra Guevara; la embajadora de El Salvador en ese país, Tania Molina; la embajadora canadiense en nuestra nación, Maryse Guilbeault y el cónsul honorario de El Salvador en la Provincia de la Columbia Británica, Jeffrey Moore.

Esta misión, que se desarrolla del 19 al 24 de agosto, explorará las posibilidades de generar un nuevo mercado laboral para profesionales salvadoreños dentro de la industria de restaurantes en esa nación norteamericana. “Estamos muy complacidos de conocer su interés por la mano de obra calificada y con altos estándares en el servicio con los que contamos en nuestro país”, expresó el viceministro Miranda.

Asimismo, el titular de la Cancillería destacó que esta iniciativa va en concordancia con las prioridades del Plan Quinquenal de Desarrollo del Gobierno del presidente Salvador Sánchez Cerén y reiteró la importancia de este tipo de programas para nuestro país “ya que nos permiten demostrar la calidad de nuestra mano de obra”.

Según indicaron los empresarios canadienses, actualmente existe una fuerte demanda en el sector de restaurantes de su nación, con una alta disponibilidad de oportunidades de trabajo.

Durante su visita, la delegación realizó un recorrido por diferentes escuelas técnicas relacionadas al arte culinario y restaurantes tales como la Universidad Francisco Gavidia, el Instituto Tecnológico Centroamericano (ITCA), la Academia Panamericana de Arte Culinario (APAC) y la Escuela de Arte Culinario SCARTS.

Para concretar la creación de un posible programa se desarrolla, actualmente, un esfuerzo articulado entre los ministerios de Relaciones Exteriores y Trabajo, la Embajada de El Salvador en Canadá y el Consulado en Vancouver, la Organización Internacional de las Migraciones (OIM) y los centros de formación nacionales en este rubro.

 

 

 

 

 

 

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